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Présentation

  • : Domaine de Merlet
  • : Site du Domaine de Merlet, domaine viticole AOC Pessac-Léognan.
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Le Domaine de Merlet a été décimé il y a plus de cent ans par le phylloxéra.

En 1989, trois frères et soeurs décident de restaurer leur héritage.

Le Domaine de Merlet renaît enfin ...

16 mai 2009 6 16 /05 /mai /2009 21:58

Le millésime 2007 est enfin disponible au domaine . C'est un vin de qualité simillaire au 2006 : fruité ,rond en bouche avec des tanins soyeux . il atteindra son apogée dans 5 à 8 années . A déguster ...avec modération !

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Indivision Tauzin - dans vin
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1 juin 2008 7 01 /06 /juin /2008 22:10
Le 30 mai a eu lieu la mise en bouteille de la cuvée spéciale et du dernier merlet rouge 2006
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Indivision Tauzin - dans vin
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22 mai 2008 4 22 /05 /mai /2008 22:09

                                               la confrerie des graves s'aggrandit...



Le samedi 17 mai le Domaine de Merlet a accueilli la confrérie des gaves pour qu'elle intronise trois nouveaux membres

après un discours de bienvenue , les choses sérieuses vont pouvoir commencer  !





















   




























                                                                    premier coup d'épée




























                                                                deuxième....



























                                                Et enfin voila le petit dernier !

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11 mai 2008 7 11 /05 /mai /2008 19:25

Cette année , le Domaine de Merlet rouge 2006 a été récompensé par une médaille de bronze au concours 2008 des vins d'aquitaine de bordeaux le 10 mai 2008 .
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Indivision Tauzin - dans vin
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9 mai 2008 5 09 /05 /mai /2008 21:55



Dans  un souci de respect de l'environnement  et d'amélioration de la qualité , au Domaine de merlet nous avons donc décidé  d'arreter totalement  l'emploi des herbicides et de revenir au travail integral des sols du vignoble ....  
                                                                                                                      
Ce qui nous permet, tout en travaillant, d'observer le retour de la flore et des oiseaux.
                                                                     
  

Ci-dessus une bergeronnette grise.............


étourneau sansonnet (sur un piquet)

Bon ... faudrait peut-être ce remettre au boulot !!!











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Indivision Tauzin - dans vignoble
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30 avril 2008 3 30 /04 /avril /2008 21:56
C'est désormais une tradition , le Domaine de Merlet ouvre ses portes Début juin . Cette année nous   vous accueillerons les 7 et 8 juin 2008 .
Au cours de ces deux journées , vous pourrez découvrir les millésimes rouge 2006 et rosé 2007 tout en admirant 100 copies de Van Gogh effectuées par les ateliers de Pascaline W. Simard .
Lors de votre visite vous aurez la possibilité de déguster des produits régionaux , et , pourquoi pas , vous laisser tenter par l'occasion offerte  cette année , de vous restaurer dans le cadre charmeur du domaine de Merlet
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2 janvier 2008 3 02 /01 /janvier /2008 21:55
Le  Domaine de Merlet vous présente ses meilleurs voeux  pour l 'année 2008 ;
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15 novembre 2007 4 15 /11 /novembre /2007 19:55

Comme chaque année , à l'occasion des journées portes ouvertes organisées par le syndicat viticole pessac-léognan , le domaine de Merlet vous accueillera les 8 et 9 Décembre 2007 . Vous pourrez  y dégustez  les millésimes 2004 , 2005 et 2006  .

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28 septembre 2007 5 28 /09 /septembre /2007 21:50

Après un été maussade , le  mois de septembre se montra heureusement plus clément présageant des vendanges de qualité  . En effet la maturité des raisins a progressé trés favorablement durant cette période . Aujourd'hui , le potentiel du nouveau millésime est satisfaisant : On obtient des vins bien colorés mais un peu moins alcoolisés que les millésimes précédents .

 

                                                   Va falloir y aller !

                                                C'est parti!

                                   Dans la joie et la bonne humeur !                

     

Ouf on a fini ! Alors on chante à Merlet pendant que le  vin ...                                                                                                    

                          ...chante lui aussi dans les cuves                                                                                    

              C'est la magie des vendanges !

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13 mai 2007 7 13 /05 /mai /2007 21:51
Dernière minute :le rouge 2005 a obtenu une médaille d'argent au concours des vins d'aquitaine à Bordeaux le 12 Mai 2007
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Indivision Tauzin - dans vin
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